Peste o tonă și jumătate de înghețată de import a fost distrusă după ce specialiștii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au depistat, în urma analizelor de laborator, bacterii periculoase în produs.

Este vorba despre trei loturi de înghețată, cu o cantitate totală de 1.682 de kilograme, care au fost declarate neconforme și periculoase pentru consumul uman.

Potrivit ANSA, testele au confirmat prezența bacteriilor din grupul Enterobacteriaceae, categorie care include microorganisme precum Salmonella, Escherichia coli sau Cronobacter.

Specialiștii explică faptul că prezența acestor bacterii în produse alimentare, inclusiv în înghețată, poate indica deficiențe grave de igienă în timpul procesului de producție sau o contaminare apărută după procesare.

Consumul unor produse contaminate poate provoca toxiinfecții alimentare, cu simptome precum febră, dureri abdominale, greață și diaree, riscurile fiind mai mari în special pentru copii, vârstnici și persoanele cu imunitate scăzută.

ANSA precizează că loturile respective nu au fost admise spre comercializare pe piața din Republica Moldova și au fost nimicite sub supravegherea inspectorilor, conform procedurilor legale.

Autoritățile susțin că măsura a fost luată pentru a elimina orice pericol pentru sănătatea consumatorilor.